Mladý zelený ječmen s jedinečným složením

Mladý ječmen má vysoký obsah antioxidantů, vitamínů, enzymů, minerálních látek, aminokyselin, chlorofylu a mnohých dalších nutričně hodnotných rostlinných látek zcela nepostradatelných pro náš organismus. Díky svému vysokému obsahu vlákniny také velmi pozitivně působí na funkci našeho tlustého střeva a přispívá tak k pravidelnému zažívání i vyprazdňování odpadních látek.

Zelený ječmen je charakteristický svěží zelenou barvou a intenzivní, příjemnou vůní. Za jeho pozitivní účinky vděčíme zejména vysokému obsahu chlorofylu v listech mladých, zelených výhonků, ze kterých se pak následně vyvíjí klas. Mladé listy mají obrovskou schopnost přijímat živiny z půdy.